Pengelolaan Keamanan Pangan Berbasis HACCP
Skema ini dapat diikuti oleh Tenaga Kerja yang berpengalaman sebagai Tim Keamanan Pangan/Tim HACCP pada berbagai organisasi di sepanjang rantai pangan. Kepemilikan sertifikat ini mendukung penerapan/sertifikasi sistem manajemen keamanan pangan berbasis HACCP
Persyaratan Calon Peserta
- Memiliki pengalaman sebagai Tim Keamanan Pangan minimal 1 tahun
- Memiliki pengalaman bekerja di bidang jaminan mutu/keamanan pangan minimal 2 tahun
- Mengikuti pelatihan keamanan pangan berbasis HACCP
- Foto copy Ijasah terakhir
- Foto copy KTP / Paspor / Kitas
- Surat Rekomendasi dari Pimpinan / Atasan Langsung / Rekanan Kerja (bila ada)
- CV atau Surat Keterangan Pengalaman kerja
Materi Pelatihan
- C.100000.006.01 – Melaksanakan Program dan Prosedur Keamanan Pangan
- C.100000.017.02 – Mengelola Program Audit/Inspeksi/Asesmen Keamanan Pangan
- C.100000.032.01 – Melakukan Pelatihan Keamanan Pangan
- C.100000.038.01 – Memantau Pelaksanaan Program Mutu dan Keamanan Pangan
- C.100000.039.01 – Mensupervisi Rencana Keamanan Pangan
- C.100000.040.01 – Melakukan Verifikasi Program Pendukung Keamanan Pangan
- C.100000.041.01 – Mengembangkan Rencana Keamanan Pangan Berbasis HACCP
- C.100000.044.01 – Berpartisipasi dalam Tim HACCP
Jadwal Pelatihan
Catatan : Jadwal pelatihan dapat berubah sewaktu-waktu.
Hari ke-1. 19 Januari 2022
Hari ke-2, 20 Januari 2022
Hari ke-1, 21 Februari 2022
Hari ke-2, 22 Februari 2022
Hari ke-1, 21 Maret 2022
Hari ke-2, 22 Maret 2022
Hari ke-1, 18 April 2022
Hari ke-2, 19 April 2022
Hari ke-1, 11 Mei 2022
Hari ke-2, 12 Mei 2022
Hari ke-1, 06 Juni 2022
Hari ke-2, 07 Juni 2022
Hari ke-1, 20 Juli 2022
Hari ke-2, 21 Juli 2022
Hari ke-1, 18 Agustus 2022
Hari ke-2, 19 Agustus 2022
Hari ke-1, 05 September 2022
Hari ke-2, 06 September 2022
Hari ke-1, 05 Oktober 2022
Hari ke-2, 06 Oktober 2022
Hari ke-1, 03 November 2022
Hari ke-2, 04 November 2022
Hari ke-1, 05 Desember 2022
Hari ke-2, 06 Desember 2022
Durasi Pelatihan dan Uji Kompetensi
Pelatihan dan uji kompetensi dilaksanakan secara Offline / Online yaitu Pelatihan/CBT 2 (dua) hari dan Assesment kompetensi akan dilaksanakan dalam waktu 1 (satu) hari.